茄参

介紹：

    体形和颜色都很似番薯（北方称“地瓜”），故这种海参被称为“海地瓜”。体呈纺锤形，长一般4-12厘米。两端略尖，前端较钝，口周围有15个触手；后端有一明显的尾。体表光滑，无颗粒状管足或肉刺。生活时体呈肉红色，体壁很薄，半透明；干制后背部为棕黑色，腹部为浅棕色。